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《台灣米其林指南 2024》詳細名單已公布，總計有343家店家入選，分別位於台北（157家）、台中（66家）、台南（59家）以及高雄（61家）。其中，三家米其林三星餐廳與去年名單相同，分別是頤宮、態芮 Taïrroir和JL Studio io。另外，包括二星餐廳5家、一星餐廳41家。新獲得米其林一星肯定的餐廳包括台中的L'Atelier par Yao、MINIMAL，以及台北的Sens等，這些餐廳均以獨特的菜色和精緻的口味吸引著眾多賓客。此外，還有3家獲得米其林特別獎項的餐廳，分別是斑泊、元紀和卉寓。米其林綠星肯定的餐廳也因其傑出的永續承諾而持續獲得肯定。這個名單的公布也象徵了台灣餐飲業的蓬勃發展與多元豐富的饗食體驗。